Svačiny pro děti do školy: 12 chutných a zdravých receptů

Školní svačina je velmi důležitou součástí každodenní stravy dětí. Správně zvolené jídlo dodává energii, podporuje soustředění a pomáhá dětem udržet si dostatek sil během náročného dopoledne ve škole. Její správné složení může být klíčem k tomu, aby se děti těšily na přestávku a měly radost z jídla. V následujícím článku vám přinášíme 12 snadných a výživných receptů na školní svačiny, které si děti zamilují.

Co by měly ideálně obsahovat všechny dětské svačiny?

Dětské svačiny by měly být výživné, chutné a dobře vyvážené, aby poskytovaly energii a živiny potřebné pro učení, růst a vývoj. Zde je několik klíčových složek, které by měly obsahovat:

• Bílkoviny
  • Proč: Bílkoviny jsou důležité pro růst a opravu tkání, svalů a podporu imunitního systému. Příklady: Krůtí nebo kuřecí šunka, sýr, jogurt, tvaroh, vejce, hummus, ořechové máslo (např. arašídové, mandlové), fazole a cizrna.
• Ovoce a zelenina
  • Proč: Ovoce a zelenina dodávají vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které jsou důležité pro zdraví dětí a jejich imunitu. Příklady: Jablka, hroznové víno, jahody, banány, mandarinky, mrkev, okurka, paprika, cherry rajčátka, špenát.
• Komplexní sacharidy
  • Proč: Komplexní sacharidy poskytují stabilní zdroj energie, který pomáhá udržet hladinu cukru v krvi stabilní a podporuje koncentraci. Příklady: Celozrnný chléb, celozrnné krekry, ovesné vločky, celozrnná tortila, hnědá rýže, quinoou.
• Zdravé tuky
  • Proč: Zdravé tuky podporují vývoj mozku, pomáhají vstřebávat některé vitamíny a dodávají dlouhotrvající energii. Příklady: Avokádo, ořechová másla (arašídové, mandlové), olivový olej, semínka (např. chia, slunečnicová), ryby (losos).
• Vláknina
  • Proč: Vláknina podporuje zdravé trávení a pomáhá udržovat pocit sytosti po delší dobu. Příklady: Celozrnné produkty, ovoce s jedlou slupkou (např. jablka), zelenina (mrkev, okurky), ořechy a semínka, luštěniny.

Svačiny pro děti do školy

Celozrnný sendvič s krůtí šunkou, sýrem a listovým salátem

Tento sendvič je připraven z dvou plátků celozrnného chleba, které jsou natřené tenkou vrstvou Gervais sýra. Mezi plátky se vloží několik plátků krůtí šunky, plátek sýra (např. gouda nebo eidam) a čerstvé listy salátu, jako je římský nebo ledový salát. Sendvič je výživný, obsahuje vlákninu z celozrnného chleba, bílkoviny z krůtí šunky a sýra, a vitamíny z čerstvého salátu.

Ovocný jogurt s granolou

Do malé uzavíratelné misky se nalije bílý jogurt (nejlépe řecký pro krémovou konzistenci) a přidá se čerstvé ovoce, například borůvky, jahody, maliny nebo nakrájené banány. Navrch se jogurt posype hrstí domácí nebo kupované granoly, která dodá křupavost. Tato svačina je opět bohatá na bílkoviny a vitamíny, a granola poskytuje zdravé tuky a sacharidy.

Krekry s plátky sýra a vepřové šunky + nakrájené jablko

Tři až čtyři celozrnné krekry se doplní plátky sýra (např. cheddar nebo eidam) a vepřové šunky. K tomu se přidá nakrájené jablko, které dodá sladkost a osvěžení. Jablko lze nakrájet na měsíčky nebo kostičky pro snazší konzumaci.

Mini wrap s kuřecím masem a zeleninou

Malá tortila se potřísní lehce omáčkou (jako je jogurtový dip nebo jemná hořčice), přidají se plátky grilovaného kuřecího masa, kousky čerstvé papriky, plátky okurky a trocha strouhaného sýra (např. cheddar). Wrap se sroluje a rozřízne na polovinu pro snadné přenášení a konzumaci.

Banánový chlebíček + borůvky

Plátek domácího banánového chlebíčku, který je připraven s nízkým obsahem cukru a přidanými ovesnými vločkami pro zvýšení vlákniny. Tento chlebíček se podává s hrstí čerstvých borůvek, které přidají osvěžující sladkou chuť a navíc antioxidanty.

Vaječná omeleta na kousky s kouskem housky

Vaječná omeleta se připraví s přídavkem drobně nakrájené zeleniny, jako je paprika a špenát. Po upečení se omeleta nakrájí na malé proužky nebo kousky, což usnadní její přenášení a konzumaci. K omeletě se podává kousek celozrnné housky nebo malá bagetka.

Domácí ovesné sušenky a mandarinka

Domácí ovesné sušenky připravené z ovesných vloček, trochy medu, sušeného ovoce (např. rozinky nebo brusinky) a kousků hořké čokolády. K sušenkám se přidá loupaná mandarinka, která dodá svěží chuť a vitamín C. Tato svačina je výživná, chutná a snadno přenosná.

Zapečený toast se šunkou a sýrem a k tomu okurka

Toastový chléb se naplní plátky šunky a sýra, a poté se zapeče do křupava. Po upečení se toast nakrájí na trojúhelníčky. K tomu se přidá nakrájená okurka na kolečka nebo proužky, která dodá osvěžení a křupavost.

Tvaroh s příchutí čokolády s ovocem

Do misky se vloží čokoládový tvaroh, který má nízký obsah cukru a přidanou porci bílkovin. K tvarohu se přidá čerstvé ovoce, jako jsou borůvky nebo nakrájené broskve, které dodají přirozenou sladkost a další vitamíny. Tento dezert je výborným zdrojem bílkovin a zdravých tuků.

Ovocný špíz a k tomu sušenka

Na špejli se střídavě napichují kousky různých druhů ovoce, například hroznové víno, kostičky melounu, jahody nebo kousky jablka. K ovocnému špízu se podává jedna domácí sušenka, která může být vyrobena z celozrnné mouky a ovesných vloček.

Avokádová pomazánka s chlebem

Zralé avokádo se rozmačká a smíchá s trochou soli, citronové šťávy a případně bylinkami, jako je nasekaný koriandr nebo pažitka. Pomazánka se natře na plátek celozrnného chleba. Avokádo poskytuje zdravé tuky, které jsou dobré pro mozek a srdce, a celozrnný chléb je skvělým zdrojem vlákniny.

Mrkvové tyčinky s hummusem

Mrkev se nakrájí na tenké tyčinky a podává se s malým kelímkem hummusu na namáčení. Hummus je vyroben z cizrny a sezamové pasty, což poskytuje zdravé bílkoviny a tuky. Tato svačina je výbornou volbou pro děti, které mají rády křupavé zeleninové svačiny.

Související články